Mais uma semana "frenética" de trabalho. No final já estava até pensando que borboletas de chocolate realmente voavam, mas infelizmente ainda não!
O ano começou a mil, por sinal, feliz ano novo a todos!
Passei uma semana treinando a representante do Rio de Janeiro para a eliminatória do World Skills 2011, que acontecerá no RJ em Março desse ano.
Loucura desenvolver uma peça em chocolate e treinar uma pessoa, de modo que faça com o máximo de perfeição em apenas 05 dias. Lógico que ela ainda tem mais alguns bons dias para treinar, porém, ela tinha que assimilar o máximo possível de informações durante os dias que permaneci por lá.
A idéia inicial era completamente diferente, mas como Diana (a representante do RJ) adora flores e borboletas, eis o (s) resultado (s) final (is).
Qual agradou mais....
Viva a Confeitaria Brasileira!!!
OBS: Diana, tenha fé, acredite em você e treine intensamente, pois você tem potencial! Nos vemos em Londres....uhuuuu!!!
www.diegolozano.com.br
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