domingo, 21 de outubro de 2012

Brigadeiro de Castanha do Brasil / Pará




Leite de Castanha do Brasil
Leite integral
500g
Castanha do Brasil
250g

  PASSOS:
   
1-      Em uma panela, ferva o leite com a castanha do Brasil.
2-      Transfira para um liquidificador e triture em seguida, até homogeneizar.
3-      Passe por um chinoy e reserve o líquido.
  
Brigadeiro de Castanha do Brasil
Leite condensado
390g
Chocolate branco
40g
Leite de castanha do Brasil
230g
Castanha do Brasil
80g

  PASSOS:

4-      Em uma panela, cozinhe leite condensado,  leite de castanha do Brasil e castanha do Brasil até o ponto de brigadeiro mole.
5-      Retire do fogo e acrescente o chocolate branco.
6-      Misture até homogeneizar.
7-      Aplique dentro de taças e armazene sob refrigeração até o momento de servir.


  

Um comentário:

Lila disse...

Obrigada!!! adorei a receita e vou fazer ainda essa semana.
abs